I Brè – 2015 Barolo Monvigliero DOCG

I colli di Monvigliero sono riconosciuti e stimati come il Cru più prestigioso del territorio di Verduno. Questo territorio è senza dubbio uno dei più importanti e rappresentativi dell’intera area Barolo. In questo luogo incantevole nasce Barolo Monvigliero, un vino importante, austero e caratterizzato da una spiccata complessità aromatica che rappresenta i tratti distintivi del Barolo.

Denominazione Barolo Monvigliero 2015 DOCG I Brè
Classificazione DOCG dal 1996
Area di Produzione Verduno, Monvigliero
Varietà di uva 100% Nebbiolo
Vendemmia tarda maturazione, vendemmia tra l’inizio e la metà di ottobre
Vinificazione fermentazione a contatto con le bucce
Maturazione In barili di acciaio per 6, 10 mesi, in botti di rovere per 24 mesi ed ulteriori 4 mesi in fusti di acciaio prima dell’imbottigliamento
Invecchiamento 6 mesi in bottiglia nell’area di invecchiamento della cantina
Colore Rosso granato con riflessi arancioni
Bouquet Caratteristico, piacevole, persistente. Robusto ma allo stesso tempo vellutato ed armonico. Ampio con note floreali, fruttate e speziate.
Gusto Secco, intenso, persistente, armonico, vellutato con sentori floreali e note speziate
Alcol 13,5%
Abbinamenti gastronomici Salumi, pasta con sughi di carne, carni rosse e formaggi stagionati

Comments are closed.

Chiama ora